Опята маринованные
К списку продуктов
#опята_маринованные
270 г
350
р.
Говоря о грибах, мы выделяем их богатый состав, питательные свойства или необычный вкус. Но опята - идеальны по своей форме. Миниатюрные, плотные, хрустящие грибочки - это отдельное слово гастрономических впечатлений!
Опята растут целыми колониями, преимущественно на старых пнях или деревьях, так как "питаются" стареющей древесиной. К сожалению, сезон сбора этих грибов очень скоротечен и составляет всего 2-3 недели. Всё дело в том, что опятам для появления требуются особые погодные условия, которые совпадают даже не каждый год.
3ато когда сезон всё-таки случается, это настоящее счастье для грибника, ведь то, как растут опята - это отдельное эстетическое удовольствие!
Способов сохранения опят довольно много, но, пожалуй, лучший и них - маринование, так как он лучше всего подчеркивает достоинства этих грибов. Хрустящие и ароматные грибочки в пряном маринаде идеальная закуска для любого стола, которая служит и его украшением!
Состав: опята, вода, соль, сахар, уксус, перец чёрный горошек, гвоздика, лавровый лист.
Период сбора: август-сентябрь.
Опята растут целыми колониями, преимущественно на старых пнях или деревьях, так как "питаются" стареющей древесиной. К сожалению, сезон сбора этих грибов очень скоротечен и составляет всего 2-3 недели. Всё дело в том, что опятам для появления требуются особые погодные условия, которые совпадают даже не каждый год.
3ато когда сезон всё-таки случается, это настоящее счастье для грибника, ведь то, как растут опята - это отдельное эстетическое удовольствие!
Способов сохранения опят довольно много, но, пожалуй, лучший и них - маринование, так как он лучше всего подчеркивает достоинства этих грибов. Хрустящие и ароматные грибочки в пряном маринаде идеальная закуска для любого стола, которая служит и его украшением!
Состав: опята, вода, соль, сахар, уксус, перец чёрный горошек, гвоздика, лавровый лист.
Период сбора: август-сентябрь.
К списку продуктов
#опята_маринованные
270 г
350
р.
Говоря о грибах, мы выделяем их богатый состав, питательные свойства или необычный вкус. Но опята - идеальны по своей форме. Миниатюрные, плотные, хрустящие грибочки - это отдельное слово гастрономических впечатлений!
Опята растут целыми колониями, преимущественно на старых пнях или деревьях, так как "питаются" стареющей древесиной. К сожалению, сезон сбора этих грибов очень скоротечен и составляет всего 2-3 недели. Всё дело в том, что опятам для появления требуются особые погодные условия, которые совпадают даже не каждый год.
3ато когда сезон всё-таки случается, это настоящее счастье для грибника, ведь то, как растут опята - это отдельное эстетическое удовольствие!
Способов сохранения опят довольно много, но, пожалуй, лучший и них - маринование, так как он лучше всего подчеркивает достоинства этих грибов. Хрустящие и ароматные грибочки в пряном маринаде идеальная закуска для любого стола, которая служит и его украшением!
Состав: опята, вода, соль, сахар, уксус, перец чёрный горошек, гвоздика, лавровый лист.
Период сбора: август-сентябрь.
Опята растут целыми колониями, преимущественно на старых пнях или деревьях, так как "питаются" стареющей древесиной. К сожалению, сезон сбора этих грибов очень скоротечен и составляет всего 2-3 недели. Всё дело в том, что опятам для появления требуются особые погодные условия, которые совпадают даже не каждый год.
3ато когда сезон всё-таки случается, это настоящее счастье для грибника, ведь то, как растут опята - это отдельное эстетическое удовольствие!
Способов сохранения опят довольно много, но, пожалуй, лучший и них - маринование, так как он лучше всего подчеркивает достоинства этих грибов. Хрустящие и ароматные грибочки в пряном маринаде идеальная закуска для любого стола, которая служит и его украшением!
Состав: опята, вода, соль, сахар, уксус, перец чёрный горошек, гвоздика, лавровый лист.
Период сбора: август-сентябрь.